A Hargita-hegység Közösségi Fejlesztési Társulás színvonalas konferenciát szervezett a gazdáknak, hogy naprakész információkhoz jussanak.
Szakemberek tartottak tartalmas előadásokat, ismertették tapasztalataikat, meglátásaikat a hegyvidéki gazdálkodás kapcsán, de szó volt az európai uniós pályázati lehetőségekről is.
A rendezvény részeként a résztvevők a farm őshonos állatállományaiból feldolgozott termékeket, helyi készítésű sonkákat, szalámikat, sajtokat, ordát és egyéb finomságokat kóstolhattak meg.
Ez a konferencia lehetőséget adott a szabad párbeszédre az előadók és a hegyvidéki gazdák között, emellett megnézhették a farm őshonos állatfajtáit, hogyan zajlik a kárpáti borzderes, veres pofájú berke, báznai sertés tenyésztése és tartása.
A konferencia hozadéka az is, hogy a jövőben is megrendezik kerül egy másik megyei mintafarmon, és a csíkcsicsói szövetkezet sikeres pályázata jó kivitelezés után reményeink szerint a következő években házigazdája lehet egy ilyen programnak.
Galéria
